首页 > 都市小说 > 重生90年代,成为中华名厨 > 第47章 尖货大采购

第47章 尖货大采购(2/2)

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“你们买这么多啊?”

冯斌笑着说:“对,馆子里要用,今天馆子里有重要的客人提前预订了。”

大哥点头:“行,你们搬到我的车上放好,我帮你们送一趟。”

冯斌招呼方建和夏国栋一起搬货。

按照冯斌的要求摆放好。

这样一来,冯斌跟着送货大哥的三轮车回去,另一边夏国栋蹬三轮车带着方建和郑景逸。

一行人就这样经历了大约一个多小时的采购。

回到德兴酒家时,天都已经大亮了。

刘芬珍大姐甚至都已经来了。

看到冯斌买回来的大量东西,刘芬珍也有些惊讶:“小冯,你们买了这么多?”

冯斌笑着说:“确实买了不少,主要是看到好东西就想拿下,而且今天晚上我们有很重要的客人,这些都是要用上的。”

刘芬珍大姐赶紧帮忙,把各种食材从三轮车上卸车。

冯斌给了送货大哥十元钱。

送货大哥笑呵呵说:“谢谢老板,以后你要是去买东西多了,还可以找我帮你送货。”

冯斌笑着答应:“好的,以后还找大哥你。”

等送货大哥走了,刘芬珍忍不住说:“小冯,你给他十块钱多了,一般像是他们这样送货一趟,也就是5块钱的。”

冯斌微笑着说:“没关系,偶尔一趟而已。”

在心里,冯斌也是感叹:现在工钱水平真是很低。

等到郑景逸和方建、夏国栋也都回来。

大家便开始进行一些准备。

首先自然是要把各种食材给分门别类。

其中猪肉类全都清洗过后,放在清水里去浸泡。

还有一口气的大河虾全部都剥出虾仁。

小河虾则是先放在清水中。

还有野鸭、白鲢鱼以及鳝鱼等一些都是宰杀掉、清理干净。

虽然这些都非常的麻烦,但是冯斌、郑景逸也都跟着一起干,再加上刘芬珍大姐和方建、夏国栋,每个人倒是也不会分到太多的活。

冯斌在动手麻利把需要宰杀的都给宰杀后,把清理交给大家。

“你们接着清理,我去后厨做早饭去,人是铁饭是钢,不能光干活不吃饭,现在时间也不早了,我给大家做个手擀面吧。”

夏国栋自然是立刻说:“好啊,五哥我也想吃手擀面。”

方建听了笑着说:“你就想着吃,你当厨子真是不亏待自己。”

方建这话把大家都给逗乐了。

冯斌也笑着说:“哈哈哈,厨子不肥五谷不丰嘛。”

让大家先在后院忙碌,冯斌洗干净手,在更衣室里换了身衣服才进入后厨。

后厨里,冯斌打开冰箱看了看,干脆把之前剩下的一小块五花肉,还有之前剩下的半片黄鱼都给拿出来。

还从一个坛子里捞出几片腌制的雪菜来。

把这些剩下的食材都给充分利用上。

冯斌给大家做了一顿手擀面,而且还准备了雪菜黄鱼和酱肉丁两种浇头。

虽然没有时间准备鱼汤,但烹炒过后的雪菜黄鱼片,还有切成小丁五花肉和香菇丁进行酱炒,都是非常香的浇头。

因而哪怕是白水煮出的手擀面,搭配上这两样浇头依旧很诱人。

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